Jag sitter här och läser om vad man bör och inte bör äta utomlands och en del var självklart men så hakade jag upp mig på "mjölkprodukter". Jag som har sett fram emot att dricka lassi och äta rajta! Det stod något om pastöriserad, men hur ska jag veta om yoghurten är det?? Är det bara att chansa eller?
Ser verkligen inte fram emot magsjuka, men alla säger att jag inte kommer att slippa undan. 8O
Se till att äta på ett renligt och fräscht matställe så är det nog inga problem. Visst kan du dricka lassi utan att bli sjuk.
Ett tips: Se till att ta med dej magmedicin t ex Travello, så har du det du behöver om olyckan skulle vara framme. "Dehli-Belly" är inte roligt på semestern!
Detta är nog väldigt individuellt!
Jag har varit i Indien tre gånger (plus en massa andra länder även om det kanske inte är relevant) och inte en enda gång har jag drabbats av magsjuka, trots att jag äter det mesta och tar sällan hänsyn till de råd som ges (jag har ätit glass som sålts vid gatan, till och med råkat dricka kranvatten etc). Däremot har jag haft salmonella (efter första besöket) och någon annan mysterisk sjukdom (efter tredje besöket). Men, jag har aldrig blivit drabbad av något då jag varit där nere utan det har yttrat sig då jag kommit hem.
Andreas
Jag konsumerade lassi i mängder under mina sex månader i Indien.
Innan jag åkte pratade alla om hur sjuk jag skulle vara och hur mycket jag skulle sitta på skitiga toaletter.. men ack vad fel de hade! Jag blev enbart riktigt sjuk en gång och det varade en natt och sen dagen efter... Så, det går att slippa undan lindrigt. Jag åt mycket på små ställen på gatan och ja, det enda vi tänkte på var att se så att det var indier som åt på ställena så att det var lite ruljans på grytorna.
Jag åt till och med massvis med glass när jag var i Goa. Säljs små glasspinnar.. vanilj m chokladöverdrag för lite mindre än en krona.
Hoppas du slipper undan lika lindrigt som jag. :D
Jag brukar använda lite vanligt sunt förnuft och vara försiktig med tex råa grönsaker (vem vet vad de vattnats med...), glass på ställen med frekventa strömavbrott etc. Sen äter jag inte kött, men det gör jag inte hemma heller. På många platser saknas kylskåp. Viktigt att tvätta händerna också innan man käkar.
I övrigt så är det nog väldigt mycket tillfälligheter, tur/otur etc. Kanske har jag haft otur som blivit sjuk på alla Indien-resor (tre). Ja, alla Asien-resor förresten. Allt från "vanliga" 24-timmars matförgiftningar till campylobacter o giardia.
Men, tycker faktiskt det är värt nån släng av Indien-mage ibland för att få njuta av den underbara maten! Lätt att säga så här i efterhand kanske :) Skulle iallafall aldrig hindra mig från att resa iväg (tydligen, eftersom jag i höst åker en sväng igen)
/Erika
Hm... ja jag har precis blivit av med en släng av någonting som jag fick i mig via en halvrå kyckling i Riga (de fick steka på den men jag tog några tuggor innan jag märkte det) och visst överlever man men det är trist om det håller i länge.
Jag ska i alla fall vara vegetarian i Indien och så har jag en väldig massa magmediciner och alcogel med mig. :P
om man ser kocken hålla i pitten när han står pissar och sedan direkt gå och fortsätta laga mata ska man inte äta där.
jag håller med er här ovan, det är väldigt individuellt - sen verkar ganska mycket sitta i huvudet också... Tycker alltid att det är de hispigaste resenärerna som bli mest sjuka - fast det kan ju vara svårt att säga vad som är hönan osv... Min pappas fru hälsade på mig i Varanasi förra året och hon hade med sig 90% sprit (hon är läkare) utblandad med babyolja i en liten minireseflaska som hon tvättade händer med före + efter varje måltid, samt när vi hade besökt fabriker/bostäder/skolor... Hon har jobbat i Sudan, Bangladesh och på Sri Lanka, så hon borde ju ha koll på smittorisken...
Men.
I dunno. Jag kände då att det inte riktigt var läge att berätta att jag inte hade druckit något annat än just kranvattnen i ett halvår... Men jag var frisk som en nötkärna iaf :D
Om man e orolig så kan det ju vara värt att köpa en liten flaska klor samtidigt som man vaccinerar sig. ca 70 pix. Funkar både att rena vatten med som att tvätta frukt eller sterilisera händerna. Topp!
Lycka till och oroa dig inte!
och just det, det är ju bara att låta bli att äta/dricka upp om det inte känns bra - oftast märker man det :wink:
yoga, jag tror inte att du är tåligare än andra svenskar. Bakteriefloran i tarmen byts ut och beroende på den kost man äter får man en viss bakterieflora och ett visst skydd av t ex IgA-antikroppar i tarmslemhinnan.
Å andra sidan föds man utan bakterier i tarmen, den kommer med att man börjar äta. Alltså, beroende på hur gammal du var när du kom från Indien kanske du lärde upp ditt immunförsvar tillräckligt och detta kanske fortfarande kan ge visst skydd. Men sen är ju Indien stort också och det finns skillnader mellan olika delar även vad gäller sjukdomsspektra så skydd mot allt har du definitivt inte.
Så, jag antar att samma råd borde gälla dig som alla andra, ska du på en kort resa så borde du försöka vara frisk så att du inte tappar värdefulla dagar. Dvs var restriktiv och ha lite sunt förnuft. Ska du på en längre resa så gör det kanske inte så mycket att vara lite sjuk. Då kanske det känns viktigare att testa nya saker, dricka vattnet från brunnen etc istället för att undvika att bli sjuk. Fast lite sunt förnuft får man väl försöka ha i alla lägen.
Min fru som är indiska och har ätit indisk mat i 25 är blev dödsjuk när hon kom tillbaka till Indien efter att ha varit borta ett år, hon trodde hon kunde äta som hon gjorde innan men det gick inte hihi Hon hade förlorat det mesta av mages tolerans mot vad det nu kan vara i indisk mat.
Vi får ju inte heller glömma att de flesta indier har olika former av magsjuka ganska ofta :D
yoga, det spelar ingen roll att du är född i Indien. Du har samma magflora som alla vi som lever i Sverige. Ta inga risker! Då kan du bli ordentligt sjuk utomlands och måste söka läkare eller ta dej till ett sjukhus!
Vart matförgiftad när jag var som barn i Indien. Hade ätit gammal fisk och det märktes inte på grund av alla starka indiska kryddor. Jag var jättesjuk!
hanif: hon kanske hade otur, bland annat åt hon på det stället där med den där kocken som jag beskrev ovan innan jag hann säga åt henne.
Om man blir matförgiftad tror jag beror på ren otur. Det är ju inte så att indier i Indien klarar att äta allt. Mina vänner drabbas ofta av matförgiftningar. Har vi ätit något dåligt tillsammans så har alla blivit sjuka. Kanske tål dom mer, det vet jag inte, men inte verkar dom va friskare än vad andra är. Det är individuellt precis som allt annat.
Men om man väl blivit allvarligt matförgiftad. Det går flera dagar, det försvinner inte av sig själv och man börjar domna bort då anser jag att man verkligen inte ska vara rädd att gå till läkare. Minst en gång har jag drabbats av dysenteri och med hjälp av andra kommit till läkare. Själv vägrade jag att gå men hade jag inte kommit dit hade risken för medvetslöshet varit stor. Efter kort tid med antibiotika har jag kommit tillbaka mycket snabbt. Så mitt råd, gå till läkare om ni är allvarligt sjuka. Är man dålig så kanske man inte vet sitt eget bästa själv så lita på andra om dom tycker att ni bör uppsöka sjukhus. Det är mitt råd.
Och btw det finns riktigt bra sjukhus i dom stora städerna av lika hög standard som i väst. Det är min erfarenhet.
En god ide är väl att sakta vänja magen; d.v.s ät mest säkra saker, inte för starka grejer först. Bara det att flyga till ett annat land kan ju ge orolig mage, men när du varit ett tag tål du mer och kan kasta dig över gatuståndens alla läckerheter.
Att äta från gatustånd i Indien är bland det godaste jag vet, för att inte tala om de härliga pakoras som serveras genom tågfönstret vid varje stopp.
Och Chai chai chaaaaai Garam!
Och lassi: har inte stött pastöriserad mjölk eller yoghurt någonstans, men klarat det bra. I Varanasi t.ex, satt en lortig gammal gubbe på samma lortiga plats i sin lortiga gränd varje dag och rörde yoghurt, som alla restauranger i närheten kom och hämtade av. Kalasgott!
Yoghurten innehåller ju bakterier som är bra för magen, är den härsken känns det på doften, precis som hemma. Annars är den ok.
Är olyckan framme och du får en tuff släng av t.ex Giardia, finns grymma mediciner som botar detta på ett par dar, t.ex Norfloxacin.
Trots att den får allt att smaka skit, men frisk blir man, och snabbt.
Det är inte värt att vara FÖR försiktigt med maten, då missar man en viktig del av resan, anser jag.
Jag var i Indien i mars och jag fick verkligen lära mig (av min indiske vän) att tänka på hygienen. Tvätta händerna ofta givetvis, men tex även att aldrig ställa en väska eller kasse på bordet där man skulle äta. Massor av saker som jag aldrig tänker på här hemma i Sverige.
Vi köpte även något som jag kan rekommendera: Herbal Hand Sanitizer
En flaska med något som fungerar som läkarsprit. Man tar några droppar och gnider ut i händerna och sedan dunstar det av. Sägs döda 99.9 av alla bakterier...
¨Nennea¨
http://www.india-callig.net
VAr det av märket Himalaya?
Grönaktig etikett?
Den är kanonbra, och luktar gott också! till skillnad från att gnida in sig med vanlig handsprit, som jag brukar ha med mig.
Åtminstone tills jag fått tag i den.
Märket Himalaya finns överallt, men just den handreningen har jag bara hittat i Varanasi och Kathmandu..konstigt, men jag instämmer i rekommendationen
Ja, det var märket Himalaya. :)
Vi köpte det i Bombay, men jag såg det även i Goa.
¨Nennea¨
http://www.india-calling.net
Kanon! Då vet jag att det finns där också, tänkte köpa en stock nu i Varanasi, det kan ju komma till pass på vissa ställen här i hemlandet också.
Typ dasset på centralen i huvudstan.. :shockad: