Hej alla fantastiska Indien.nu:are!
Jag behöver en snabbkurs i vad en muslim på Sverige besök kan äta och inte. Kortfattat vad jag vet måste det vara halalslaktat och ingen gris förstås (men helst inte bara vegetariskt). Vad ska jag tänka på och vilka fällor finns att gå i?
/anna
En bra början kan du kanske få från Sveriges största (?) producent av halalkött? http://www.qibblahalal.se/
De har ett stort utbud i de flesta stora butikskedjor runt om i landet. OM du inte hittar vad du söker i butiken kanske du kan ringa dem för att få veta vart du kan handla deras produkter?
De flesta städer har väl dessutom någon form av "oriental-livs" som de brukar kallas och många av dessa (i alla fall de jag känner till) drivs av muslimer. Kan ju inte bli enklare än så. Bara att knalla dit och handla.
__________________
Med vänliga hälsningar
Henric Carlsson
indien.nu
Se upp för godis och bakverk. Gelatin är gjort av ben, fett och skinn från gris och kossa.
__________________
… Är i Singapura.
Skype: matsism
Mail: mats@matsism.in
Internet: www.matsism.in
Facebook: matsism
Instagram: matsism
Se upp för godis och bakverk. Gelatin är gjort av ben, fett och skinn från gris och kossa.
Japp, men de flesta bagerier borde veta om de använder anemalisk eller vegetarisk gelatin.
__________________
Med vänliga hälsningar
Henric Carlsson
indien.nu
Japp, men de flesta bagerier borde veta om de använder anemalisk eller vegetarisk gelatin.
Gelatin alltid ÄR alltid gjort av ben, fett och skinn från dödade kor och grisar.
__________________
… Är i Singapura.
Skype: matsism
Mail: mats@matsism.in
Internet: www.matsism.in
Facebook: matsism
Instagram: matsism
Jaja men vegetariskt substitut då. Det är jättevanligt här i Indien och blir vanligare och vanligare i andra länder också. Speciellt eftersom fler blir vegetarianer. Konditorier och bagerier har nog alltid något köttfritt alternativ.
__________________
Med vänliga hälsningar
Henric Carlsson
indien.nu
Hej
Håller med Henric gå in på något oriental-butik.. de har oftast även godis o bakverk utan gelatin
Finns en del bra sidor att kolla på oxå... minns inga just nu men googla muslim o mat... så löser det sig säkert... minns inte var du bor just nu men e det i någon av våra stora städer kommer det vara lugnt...
Det svåra kan vara om ni ska gå ut o äta.... tror få resturanger i Sverige serverar Halal-kött och kyckling.
Lycka till o ha kul när personen kommer på besök
__________________
Resa bokad! Semester och studieresa 5-21 mars!
"riktigt" halalkött finns väl inte i Sverige, om det inte är importerat kanske. Från vad jag vet är det fortfarande olaligt att slakta djur i Sverige utan bedövning och bedövning får man inte användas vid halalslakt.
"riktigt" halalkött finns väl inte i Sverige, om det inte är importerat kanske. Från vad jag vet är det fortfarande olaligt att slakta djur i Sverige utan bedövning och bedövning får man inte användas vid halalslakt.
Allt halal-kött du hittar i Sverige är importerat.
__________________
… Är i Singapura.
Skype: matsism
Mail: mats@matsism.in
Internet: www.matsism.in
Facebook: matsism
Instagram: matsism
"riktigt" halalkött finns väl inte i Sverige, om det inte är importerat kanske. Från vad jag vet är det fortfarande olaligt att slakta djur i Sverige utan bedövning och bedövning får man inte användas vid halalslakt.
Allt halal-kött du hittar i Sverige är importerat.
Förutom det som är producerat i Sverige (med bedövning om http://www.qibblahalal.se/ inte ljuger)...
__________________
Med vänliga hälsningar
Henric Carlsson
indien.nu
Det finns ju lite olika skolor om bedövning är acceptabelt eller inte, men den övervägande majoriteten av de lärda anser tydligen att det inte är halal om bedövning har används.
Jag har fått lära mig just det. Lever man i Sverige kanske man får kompromissa med sådant men kalla det då för halv-halal eller nåt.
__________________
… Är i Singapura.
Skype: matsism
Mail: mats@matsism.in
Internet: www.matsism.in
Facebook: matsism
Instagram: matsism
"Halval", blir det då. Sedan finns det ju en hel del olagligt halal-slaktat kött i Sverige, till restauranger med halal-mat.
http://www.svd.se/kott-fran-plagade-djur-saljs-i-mataffarer