Jag har just bakat Naan bröd....
Mums det ska bli gott, längtar tillbaka till Indien
Om Indien.nu
Indien.nu grundades år 2000 som en ickekommersiell webbplats för spridande av information och resetips om Indien. Sajten drivs och utvecklas av Henric Carlsson som sedan 2007 bor i staden Udaipur, Rajasthan, Indien. Läs mer om Indien.nu här!
Kontakta oss
För frågor och synpunkter skicka ett mail till:
Webmaster
Vill du tipsa om arrangemang och evenemang i Sverige, maila:
Henric
För fler kontaktdetaljer, se kontakta oss.
© 1999-2020 Indien.nu
Oj vad avundsjuk man blir...
Låter super gott......Längtar till att sätta tänderna i ett nybakat Garlic naan!!! :D
Tyvärr blev dom misslyckade :( Det blev inge gott alls......
hihihi
:(
Bara att försöka igen!
Nan som har bra recept pa naan?? :)
det bästa receptet är nog att resa ner till goa och köp ett där.... :roll:
Ahahahahahaha :lol: Det är ju klart.
Var ska man annars äta goda Naan?
I Vashisht! Maken till goda Naan har jag aldrig smakat :P
Jag vill oxå ha goda........... :x men det tar ju år innan jag har råd att åka till Indien....
BÖrja med att göra en tandoori-ugn.
Av koskit.
Eller ett oljefat.
Baka sedan på insidan av väggen.
Jaså, är dom goda i Vashisht?
Var bara i old Manali, kunde kvittat..
jag har haft ett riktigt gott och bra recept,( eller snarare ett bra recept på gott naanbröd.. :) ) Jag skulle kunnaluska fram det om du fortafarande vill?
Jäklat skit jag sålde all koskit till min Norska granne......
Vad gör nu?????
Luska garna =) Naan brod ater vi gott om har i Indien, men kan vara kul att gora sjalv nar man ar hemma igen!
Här har du ett recept på naan bröd:
http://www.indianfoodforever.com/indian-breads/naan.html
Har aldrig testat detta receptet, men mina hemlagade chapati tycker jag blir helt OK. Mitt nästa projekt är att göra rumali-roti, dom jag käkade på ett av kebabställena vid Jama Masjid i Delhi är utan överdrift höjdpunkten på hela mänsklighetens samlade bak-konst!
Nej vad synd. :( Jag har också försökt mig på naan men det blir liksom inte som i Indien. Lika bra att ge upp tror jag. Eller är det någon som har lyckats med att få dom precis som i Indien?
skall man käka goda naan så skall man gå på Flambeé i candolim, deras garlic cheese naan på samma bröd är vansinnigt goda.
Deras pepparstek är också väldigt god.
Då tar du ett oljefat och hugger av.
Bland de bästa butter-garlic naans jag ätit i mitt liv var på The Banyan Tree i Palolem (ja, de på sher-e-punjab i Panjim funkade också) och de var bakade i oljefat tydligen.Merklisch vad de hittar på, indianerna!
Godast när de fullkomligen DRYPER av ghee och vitlök, mums!
Räknade: 33 dagar kvar, oooh-la-la
Naan är naam. Det är så gott!
__________________
~Life goes on within you and without you~
~The farther one travels the less one knows~
Naan är gott, halva nöjet med Indien är maten där.
__________________
Jag gillar naan sååå mycket, ett måste till indisk mat!
Ingen som provat NAAN baklänges än? Antar pajaflow, baloo redan testat, förmodligen misslyckats.
Får väl prova själv nån dag och slänga upp ett par två smarriga recept.
__________________
Nåt som nästan är godare än NAAN är Parotta / Parotta
Många olika varianter även med det
aloo paratha
gobi paratha
paneer paratha
mooli paratha
egg paratha
sugar paratha
palak paratha
methi paratha
onion paratha
ajwain paratha
dal paratha
lauki paratha
sattu paratha
lachha paratha
kerala paratha
osv osv
för ett gäng recept, besök veg recipes of india
__________________