Hej!
Förstår din längtan, känner likadant.. fast jag åker förhoppningsvis i aug el senare i Höst ;-)
Ang stark mat så kan man ofta be att de tar det lugnt med kryddningen till barn (o cj vuxna). Finns ju massor med olika ställen i som serverar mat i Goa.. en del av dem e ju även västerländska = inte så stark mat ;-) Men även många av de indiskarätterna är inte så starka...
Men jag tycker Mats idé om att börja vänja dem redan nu e smart ;-) och då får ju du en anledning till att äta stark mat :-)
Anga vacinationer så kolla på olika hemsidor... jag kan visserligen hålla med Mats att ska ni inte vara borta längre än 2 veckor räcker det med grundskydd så som polio, stelkramp o gärna vaccin mot hepatit...
Ha en fortsatt härlig tid med planering o frågor ;-)