Re: Nötallergiker i Goa ...?

[quote=songa_ma]Nu måste det ske. Jag ska dit.[/quote]

RES!

[quote=songa_ma]MEN. Jag är nötallergiker. Kraftig allergi mot jordnötter, samt hasselnötter. Mindre kraftig mot alla andra nötter, utom kokosnöt som inte är en nöt. Funkar Indien då????

Jag tål det i luften, spelar ingen roll om folk knaprar nötter runt mig. Men kan inte äta jordnötter. Eller hasselnötter eller andra nötter heller. Har en adrenalinspruta o allt sånt, kan ju ha med den. [/quote]

Jordnötter och hasselnötter förekommer inte ofta i indisk mat. Jornötter kan förekomma i oljor. Be om annan olja. 

Cashew-nötter och olika typer av frön är mycket vanligt. Ber du om mat utan nötter så får du det. Tål du alla typer av frön och linser?

[quote=songa_ma]Hur funkar det - om jag frågar på en restaurang om mat utan nötter, kommer de typ tro att jag inte gillar det o ljuga för att få sälja o tjäna pengar, eller kan jag i princip lita på det de säger? Hur vitt är kunskapen om allergier spridd?[/quote]

Allergier finns nog överallt men är mindre vanligt i Indien där man bara äter färsk mat av bra råvaror. 

[quote=songa_ma]Och är Goa ett lämpligt ställe att börja med i Indien? Verkar lättast att ta sig dit?![/quote]

Goa är kul för party hela natten och bad hela dagen. 

Det är lättare att börja i Mumbai eller Delhi då det är dit alla flyg går. 

[quote=songa_ma]Tacksam för svar, gärna från andra nötallergiker ...[/quote]

Jag har varit nötallergiker men har tack och lov blivit av med eländet. 

 

Postad av: matsism