Hej!
Angående maten så är gatumat riktigt bra i Indien! Och även dom lite mindre lyxiga restaurangerna är att rekomendera! Jag blev aldrig magsjuk av att äta på sånna ställen, blev det mer när jag ätit på dyrare restauranger.
Så länge det finns mycket folk där du äter så är det lugnt för då är det omsättning på råvarorna.
Var försiktig med fisk om du reser "inne" i landet, det kan du däremot äta huuur mycket som helst i Goa och Kerala för att ta två exempel. I Kerala är fisken också vädligt billig :)
Ha en UNDERBAR resa och hoppas du blir lika förälskad i Indien som jag blev & är ! :)
/Carro
