[quote=matsism]Eh … var hittar du sådant äckligt barbari i Kerala?[/quote]
Biff är ju inte ovanligt i Kerala. Kerala Beef (inte stekar utan mer som gryta) serveras ju på massor av små serveringar runt om i delstaten. Här har du ett recept: http://indianfood.about.com/od/beefdishes/r/keralabeeffry.htm
Snubbarna i Highway on My Plate från NDTV Good Times var i Kerala för ett tag sedan och testade massor av olika rätter med just biff. Här i Udaipur kan man äta Kerala Beef (på buffel i det fallet) på just Hotel De Kerala.
