[quote=poetica]Tack för era råd! Det är rätt lugnt alltså :)[/quote]
Ja. Det mesta i Indien är rätt lugnt faktiskt.
[quote=poetica]Jo vet att det är kikärtornas land, men kommer inte ha någon möjlighet att laga egen mat, därav lite funderingar på kikärtorna. Tänker att det finns mängder av torkade börnor att köpa, men det verkar ju som att det finns ätklara oxå:) [/quote]
Det säljs nylagad mat på gatan för några få rupier. På marknader och i mataffärer finns färska, torkade och konservburkar med kikärtor. Priserna är löjligt låga mot vad det kostar på Konsum eller Hemköp i Sverige.
[quote=poetica]Hur är veganutbudet förresen i Indien? Det är ju mkt grönsaker och baljväxter, så det är ju bra! Men har de inte mjölk och smör i mycket? Är inte dödsorolig, bara halvorolig och nyfiken![/quote]
Indien är vegitarianernas heliga land. Indier äter grönsaker, nötter, linser, böner, ärtor, frukt, ris, bröd samt alla de gåvor som den så heliga kon ger som mjölk, ghee, smör, ost och curd.
Det går utmärkt att få mat utan kons gåvor men det är inte alltid enkelt att förklara och förståelsen är ganska liten. Det är enklare att få vegetarisk mat utan rotfrukter än utan mjölk. Många äter bara det som växer ovan jorden.
