Re: Ekologisk mat

[quote=tintin]Ja jag förstår nu att jag ska googla istället för att ställa dumma frågor om Indien på ett Indienforum ;)[/quote]

Hjälp vad tråkigt. Personliga tips är de som betyder någonting på riktigt. 

[quote=tintin]Tänkte bara att någon hade några personliga tips.[/quote]

Jag kan verkligen rekommendera The Rose i Hauz Khas Village. De har underbar fransk- och japansk-inspirerad mat och hur mysiga lokaler som helst. På lördagkvällar har de levande musik och på söndagar har de bruch-buffé med hysteriskt mycket mat.

The Rose är extra trevligt då det någonting så ovanligt som att det mest är damer som går dit. :-D De flesta barer, caféer och restauranger i Indien har ju uteslutande manliga besökare. 

[quote=tintin]Och inte skulle jag betala 400 Rupees för en kanna kaffe inte ens om det var ekologist.[/quote]

Nej, men det gör jag. Om det är ekologiskt eller inte struntar jag i. En god kanna kaffe eller te med gott sällskap är alltid rätt. 

[quote=tintin]Jag kommer att fortsätta att äta på de små restaurangerna i Pahar Ganj bl.a.  :)[/quote]

Jag brukar också äta på de små haken i Pahar Ganj. Min nya favorit är restaurang Festa som ligger mitt i mot Cottage Yes Please Hotel, bakom The Metropolis. De har bra Chili Paneer och underbara fyllda paprikor och fyllda tomater som svider gott i munnen. Ekologiskt? Nej knappast, men maten är nylagad, väl kryddade och av bra råvaror. 

 

Postad av: matsism