Min favoriträtt är helt klart Malai Kofta, fast bara på vissa ställen dock. Det är ju så himla varierande hur den är. Annars en Paneer Chettinad, vilket alla indier höjer på ögonbrynen åt och upprepar otaliga gånger att det är "too spicy for you" - hade faktiskt publik sist jag åt det p.g.a. att de som jobbade på restaurangen inte kunde tro att jag skulle klara av att äta upp hela måltiden. Till frukost äter jag gärna paper roast eller ghee roast. Sen är ju inte paneer paratha inte fel det heller.
