[quote=mitch]Vad kostar det att käka ute i Delhi, Agra & Mumbai? Har förstått att det dyrare att äta där än övriga Indien, men kan man käka på en okey ställe på stan för ca 30 kr inkl dricka? [/quote]
Ja det kan du absolut. Dagens thali serveras på restauranger överallt. Thali är en metallbricka med många små skålar med olika rätter. Rätterna kompletterar varandra så du får i dig rätt näring med stor variation. Rätterna varierar från dag till dag och varierar stort efter årstid och region.
Vill du pröva de olika delstaternas thali-varianter skall du åka till Delhi Haat. Närmaste Metro-station är INA. På Delhi Haat finns många thali-stånd med speciella thali från de olika delstaterna. En thali kostar på Delhi Haat cirka 150 rupier (18 kronor).
För riktigt riktigt bra Thali måste du besöka Saravana Bhavan på Jan Path vid Rajiv Chowk / Connaught Place. Saravana Bhavan tar 300 rupier (36 kronor) för dagens Thali. Vatten är gratis. Det är alltid kö för att få sittplats på Saravana Bhavan men det är det värt och passa på att prata med de andra gästerna som också gärna väntar.
I Delhi hittar du billig och sanslöst god mat vid Bengali Market, nära Rajiv Chowk och Connaught Place. De flesta rätter kostar under 100 rupier (12 kronor) / styck. Var nyfiken och ät flera och missa inte det enorma utbudet av sötsaker.
Tänk på att nästan alla indier är vegetarianer och många inte äter mat som växer under jorden som t.ex. potatis, lök och ingefära.
[quote=mitch]Flyger imorgon och skulle fundera ut vad käk kan kosta för 1 person på 10 dagar... Inga lyx restauranger men samtidigt inte gatukäk, i alla fall inte första dagarna så man inte förstör hela resan med magsjuka :P[/quote]
Du bör varken missa lyxrestauranger eller gatumat.
Åk till Hauz Khas Village i södra Delhi och är gott på någon av de fina krogarna. Räkna med att en måltid går på 1600-3000 rupier (200-400 kronor) / person. Du kommer inte att ångra dig.
Åk till Jammu Masjid vid Chandni Chowk i Old Delhi och ät muslimsk gatumat som kommer skållhet rakt ut från Tandori-ugnen och svider gott i munnen. Räkna med att en måltid går på 80-160 rupier (10-20 kronor) / person. Du kommer inte att ångra dig.
[quote=mitch]Vilka är dom typiska Indiska rätter man bör man prova när man är på plats?[/quote]
Den mest typiska indiska rätten är chapati och dal.
En spännande förrätt på den Kashmiriska lyxrestaurangen Tarami i Hauz Khas Village:
FOTO: Mats Larsson
Gatumat, marinerad och grillad färsk ost, paneer, svider gott i munnen:
FOTO: Mats Larsson
Thali är sanslöst gott, varierande med många små rätter och ofta billigt.
Thali äts med fingrarna på höger hand. Dricker gör du efter måltiden. 
FOTO: Insiyah Darukhanawala
[quote=mitch]Tack för tips och snabba svaret! Nu börjar det pirra i magen, det ska vara rätt så varmt där nere... :-D[/quote]
