Över huvud taget så tycker jag att man inte behöver överdriva problemen med "indiska specialdieter" (religöst motiverade eller ej), trots allt är ju en majoritet av alla indier inte vegetarianer. De indier (vegetarianer) jag haft på besök har inte haft något problem med att äta mat lagad i vårt non-veg kök, men det är ju naturligtvis artigt och hör till god ton att fråga efter eventuella matpreferenser och att vara tillmötesgående mot sina gäster.
Lycka till med att hitta värdfamiljer!