Jag skulle rekommendera en tur upp till Rishikesh för att yoga lite och sticka på en utflykt till Rajaji National Park om , http://www.rajajinationalpark.co.in
Dit kommer man med tåg från Delhi, går utmärkt att boka på plats i turistdisken på centralstationen (som ligger på övervåningen på västra sidan stationen, även om varenda guide försöker peka om dig till något skumt "tourist information centre").
Vad jag hört om Varanasi (ska inte dit förrän på femte resan) så kan man klara av det på en dag. Ett stopp på vägen liksom, för att sedan åka vidare österut till Gaya (Buddhas födelseplats) eller norrut till Ayodhya (Ramachandras stad). Eller så skippar du att åka österut från Agra och sticker söderut mot Aurangabad (elloragrottorna m.m.) innan du åker vidare mot Kerala.