Jag har inga tips om Kerala tyvärr, vi ska själva dit snart och skulle vilja ha mer tips.
Vet inte riktigt varför du jämför med Goa som är en liten stat på typ 1 milljon medans Kerala har typ 35 milljoner.
Har varit 7 ggr i Indien men bara en gång i Goa, enligt mej så finns det hur mycket som helst ställen som är intressantare än just Goa.
Vi kommer nog inte förens i senare delen av januari, men eru där så kan vi väl ta en chai eller bira (om det går att hitta)
Tycker det står mycket här, läs om du inte redan gjort det
http://www.indien.nu/Reseguider/Kerala