Bikaner

Rajasthan bjuder inte bara på vidsträckta sanddyner, imponerande palats och livliga marknader – det är också en plats där maten berättar sin egen historia. Här har de kungliga kockarna, herdarna och husmödrarna, med enkla medel, skapat rätter som speglar både ökens härd och en kunglig tradition.

Efter de senaste militära händelserna i Indien har flygtrafiken på flera flygplatser i norra delen av landet påverkats. Flygplatser i Bikaner, Jodhpur, Bhuj, Jamnagar, Rajkot, Srinagar, Jammu, Amritsar, Leh, Chandigarh och Dharamshala har drabbats av störningar, och vissa flyg har ställts in eller omdirigerats. Fler flygplatser kan vid detta publiceringstillfälle ha stängts.