Hälsa

Nytt statligt laboratorium stärker Indiens produktkvalitet och säkerhet

Nytt statligt laboratorium stärker Indiens produktkvalitet och säkerhet

Indien tar ett stort steg framåt för att säkra kvaliteten på produkter som säljs i landet och för export. Den 10 september 2025 invigde livsmedels- och konsumentministern Pralhad Joshi ett toppmodernt kemilaboratorium vid National Test House (NTH) i Ghaziabad.

Den nya anläggningen är inte bara ett laboratorium – det är en viktig del av Indiens nationella ansträngningar för att garantera att varor är säkra för konsumenter och uppfyller internationella standarder.

Postad av: Henric

Ayurveda och yoga i Keralas monsungrönska

Kerala, ofta kärleksfullt benämnt "God's Own Country", är en delstat i södra Indien som under monsunmånaderna förvandlas till en frodig, grönskande oas. När regnet sveper in över landskapet, skapas en atmosfär av stillhet och lugn som inbjuder till djup återhämtning. I en värld som ständigt snurrar snabbare, där stress och oro ofta präglar vardagen, söker allt fler en plats för inre frid och förnyelse. Kerala erbjuder en unik möjlighet att finna detta genom de uråldriga indiska praktikerna Ayurveda och yoga.   

Postad av: Henric

Mitt indiska liv

De flesta känner nog redan till Malin Mendel som utrikeskorrespondent för SVT i Indien och som följeslagare till David Batra i hans äventyr i Indien. Malin är också en flitig författare och har tidigare skrivit flera böcker vi varmt rekommenderar här på Indien.nu. Hennes senaste bok, Mitt indiska liv, gjorde henne till vinnare av Gourmand Awards 2020. Läs vidare för att se varför vi rekommenderar boken.
Språk
Svenska
Genre
Mat & dryck
Författare
Malin Mendel
Förlag
Norstedts
Upplaga
1

Malin Mendel

För dig som kanske inte kollat på TV under de senaste åren kan en kort introduktion vara på plats. Malin Mendel lever till vardags i två skilda världar, som korrespondent i Indien och hemma med familjen i Sverige. Därmed har hon en unik möjlighet att skildra såväl indiskt vardagsliv som mat och yoga.

Postad av: Henric
Prenumerera på Hälsa