Öken

Att äta som en Raja i Rajasthan — fem rätter du inte får missa i Indiens ökendelstat
Fem rätter värdiga en kung i kungarnas land (Rajasthan, Indien)
Henric

Rajasthan betyder kungarnas land och där det finns kungar finns också mat värdig en, eller flera, kungar. Men vilka rätter är det man måste testa när man är i Rajasthan? Frågan är komplex och delstaten har flera kök, inriktningar och stilar. Här kommer våra favoriter. Håller du inte med? Låt oss veta just dina favoriter från Rajasthan i kommentarerna!

Prenumerera på Öken