Kerala moderniserar sina alkohollagar och inför nu enhetliga, förlängda öppettider för barer i hela delstaten. Beslutet ska göra regionen mer attraktiv för både turister och internationella evenemang.
Alla som någon gång suttit på klippan i Varkala och smygdruckit öl ur en vit keramiktekittel vet att Keralas alkohollagar varit... speciella. Men nu blåser nya vindar. I ett historiskt beslut har delstatsregeringen valt att både standardisera och förlänga öppettiderna för barer i hela delstaten.
För den som besökt Kerala de senaste decennierna är fenomenet ”Special Tea” välbekant. Eftersom alkoholtillstånd varit dyra och restriktionerna hårda även på finare resorter, utvecklade lokala restauratörer en kreativ lösning för att kringgå reglerna. Man beställde te, men fick in en immig kall Kingfisher gömd i en klassisk vit keramisk tekittel med matchande koppar.
Jag minns själv mitt första besök i Varkala. Jag satt vid klippkanten och såg ett enormt åskväder rulla in långt ute över havet. Det var lugnt, mörkt och luften var så där tropiskt varm och fuktig. Istället för en flaska på bordet kom servitören in med en vit tekittel i keramik. Det ”gyllene guldet” i koppen var inte Assam-te, utan en perfekt immig kall lager. Att servera öl öppet var uteslutet på många ställen, och även på de finare hotellen var reglerna ofta fyrkantiga.
Nu blir det lagligt att sitta uppe längre
Men nu, i februari 2026, genomför Keralas regering en stor förändring i sin alkoholpolicy för att locka fler turister. Här är de viktigaste nyheterna:
Öppet till midnatt: Tidigare tvingades barer utanför turistzonerna ofta stänga redan vid 22 eller 23. Nu får alla barer och vinbarer med tillstånd hålla öppet till kl. 24:00 över hela delstaten.
Nattöppet på lyxhotell: Hotell med femstjärnig klassificering får nu möjligheten att ha öppet ända till kl. 03:00.
Enhetliga regler: Tidigare var reglerna en enda röra beroende på om man befann sig i en ”notifierad turistdestination” eller inte. Nu blir reglerna desamma för alla, vilket gör livet lättare för både ägare och resenärer.
Varför ändrar de sig nu?
Turistministeriet i Kerala har insett att de måste modernisera för att kunna konkurrera med andra destinationer om internationella konferenser och bröllop. Man vill att besökare ska kunna njuta av en middag och något kallt att dricka utan att känna att stället stänger precis när det blivit som trevligast.
För turisten, eller för oss som bara vill sitta kvar och se månen spegla sig i Arabiska sjön, betyder detta att man äntligen kan byta ut den vita porslinskoppen mot ett riktigt glas – även efter klockan tio på kvällen.
Dricka i Kerala 2026
Dry Days: Kom ihåg att den 1:a i varje månad fortfarande är en ”Dry Day” i Kerala. Då är alkoholbutiker (BevCo) och de flesta barer helt stängda. Planera dina inköp!
Priserna: Kerala har bland Indiens högsta skatter på alkohol. En öl på en bar kostar betydligt mer än i grannstaterna eller i Goa.
Lokala märken: Prova gärna lokala ölmärken om de finns, men Kingfisher är fortfarande den obestridda kungen av "special tea".
Nyhetsämne
- Logga in eller registrera dig för att kunna kommentera
