I dessa tider när det är omöjligt att resa till Indien får man ta Indien till sitt eget hem. På Indien.nu har vi massor av olika recept på indiska maträtter men om man är hemma i karantän är det kanske inte så vanligt att ha alla olika ingredienser hemma. Här kommer vi därför tipsa om några av de lättaste rätterna med råvaror som dom flesta har hemma.
Det svenska julbordet med alla dess geografiska variationer på vara nästan perfekt vid det här laget, men efter alla julbord med kompisar och jobbet innan själva julafton vore det kanske skoj att krydda till det lite?
De flesta som någon gång varit i Indien har nog sett den indiska matlådan som kallas tiffin. En tiffin är en stapel av tre eller fler runda små matlådor av rostfritt stål med ett handtag på toppen. Dessa matlådor har fått ge namnet till indiska turistministeriets nya kampanj, Incredible Tiffin.